Restaurante cerca de Perpignan

Un restaurante junto al mar a 28 km de Perpignan

Perpiñán está encajada entre los Pirineos y el Mediterráneo: dos horizontes siempre presentes pero nunca al alcance de la mano. Port-Vendres está a 30 minutos por la N114 y lo soluciona enseguida: llegas directamente a un muelle de pesca, con olor a sal, pesqueros amarrados y la terraza de un restaurante frente a la dársena. Le France ocupa el número 21 de ese muelle. El contraste entre la capital del Rosellón y esta brasserie portuaria muestra bien la diversidad de los Pirineos Orientales en apenas 30 km.

Para los perpiñaneses que conocen la cocina catalana, la carta de Le France habla por sí sola: surtido catalán con jamón serrano, anchoas marinadas, pimientos rojos y pan con tomate; sopa de pescado con su rouille; raviolis de foie gras con salsa de Banyuls. El menú parrilla a 26,50 € —entrante, parrillada de mar o de carne y postre— es la mejor relación calidad-entorno de la costa a ese precio.